Saffire Platinum 23 Schwarz Inkl.Fahrgestell

Saffire Platinum 23 Schwarz inkl.Fahrgestell

Beim Saffire-Keramikgrill schlägt das Herz eines echten «Beef Buddy» höher. Dieser Grill vereint die Funktionen eines Smoker-Grills bei kleinerer, kompakter Bauweise. Dank der dicken Keramikwände gart das Grillgut sehr schonend und die Gerichte werden zart und saftig. In nur 15 Minuten wird die benötigte Temperatur erreicht. Weil die Keramikhülle die Wärme so gut isoliert und speichert, kann selbst mit wenig Holzkohle die Temperatur im Saffi re über eine lange Zeit konstant gehalten werden, und das sogar im Winter. Durch die hohen Temperaturen im Innern des Grills müssen nach dem Grillen keine lästigen Fettreste entfernt werden – Der Saffi re ist selbstreinigend. Es muss lediglich der Grillrost aus hochwertigem Edelstahl gereinigt werden und schon ist Ihr Grill wieder einsatzbereit

Direktes Grillen
Bei dieser Methode wird der Grillrost entweder direkt auf den Feuerring gelegt, oder mit dem Grillrosterhöher angehoben. Das Grillgut muss gewendet werden, um von beiden Seiten gegart zu werden

Indirektes Grillen
Der Hitzereflektor wird auf den Feuerring gelegt um das Grillgut vor der direkten Hitze der Glut zu
schützen. Der Grillrost wird durch den Grillrosterhöher angehoben. Beim indirekten Grillieren kann man
grosse Fleischstücke schonend bei niedriger Temperatur garen.

Pizza zubereiten
Der Pizzastein muss mit dem Grillrosterhöher angehoben werden. Der Pizzastein kann entweder direkt
auf den Grillrosterhöher, oder aber auf den Grillrost gelegt werden. Zum Zubereiten von Pizzas sollte die
Temperatur im Grill ca. 300° C betragen

Feuerbox:
keine Keramikbrüche
grosse Kohlekapazität
grosse Aschekapazität
Aschepfanne herausnehmbar
Kohlekorb 2-teilig

Multilevel Grillrost-System:
2 Temperaturzonen für gleichzeitiges direktes oder indirektes Grillen

Details:
Grillrost aus Edelstahl
Kamin aus Edelstahl
Beschläge aus Edelstahl
Seitentablare aus Edelstahl
spezielle Öffnung zum Einführen von Räucherchips

im Lieferumfang enthalten:
Fahrgestell, Grillrost-Erhöher,Hitzereflektor, Schieber für Räucherchips, Ascheschieber